Atelier pratique pizza et pain au levain

Un atelier entièrement dédié au pain et à sa confection, mais pas que! Nous ferons également des pizza tous ensemble que nous dégusterons en fin d’atelier. Joseph, fils de paysan boulanger, nous guidera lors de cette journée: comment prendre soin de son levain, le ranimer, préparer le pain et le cuire. vous repartirez le ventre plein, avec votre pain et du levain pour refaire tout ça chez vous.