Atelier pratique pain et pizza au levain

Un atelier entièrement dédié au pain et à sa confection, mais pas que! Nous ferons également des pizza tous ensemble que nous dégusterons en fin d’atelier.

Joseph, fils de paysan boulanger, nous guidera lors de cette journée:
– comment créer son propre levain
– comment prendre soin de son levain
– le procédé artisanal de confection de pain et pizza
– le façonnage
– la cuisson au feu de bois traditionnel

Vous repartirez le ventre plein, avec votre pain et du levain pour refaire tout ça chez vous.
Pour s’inscrire ou si vous avez une question, envoyez un mail à info@lesamisduvillage.be ou téléphonez-moi au 0485137161. Les places sont limitées.