La lactofermentation est une technique ancienne de conservation de fruits et légumes.
Elle ne nécessite aucune énergie à part l’huile de coude et elle est quasi gratuite.
La lactofermentation conserve toutes les vitamines du légume/fruit et les rend plus digestes.
Elle ne nécessite aucune énergie à part l’huile de coude et elle est quasi gratuite.
La lactofermentation conserve toutes les vitamines du légume/fruit et les rend plus digestes.
Le goût est délicieux!
Ça donne envie de découvrir, non?
Une dégustation est prévue en fin d’atelier
Si vous avez déjà constitué un groupe (minimum 6 personnes), contactez-nous pour organiser votre événement personnalisé!
Informations pratiques
Pour: adultes
Prix: 40€
Inclus: les légumes et condiments à lactofermenter
Non inclus: les bocaux. Veuillez apporte vos bocaux – l’idéal c’est un bocal de 1l ou 2 bocaux de 500ml (avec joint en caoutchouc de préférence). Possibilité d’acheter des bocaux sur place.
Prochaines dates: voir Agenda
