“De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme”. Pierre Dac.
Bien s’alimenter est important, cela nous donne de l’énergie et nous évite les maladies. Epicure dit qu’il ne faut pas tant regarder ce que l’on mange qu’avec qui l’on mange. Chez “Les amis du Village” les deux sont importants: tant ce que l’on mange qu’avec qui l’on partage le repas. Lors des ateliers alimentation, nous préparons un repas (entrée – plat – dessert) que nous dégustons ensemble. Nous avons deux formules:
Cuisine sauvage Cuisine de saison
- Durée: 1/2 journée + le repas
- Nombre de participants max: 12 personnes
- Tous les plats sont végétariens
- Les recettes seront fonction de la saison